В исследовании изучали влияние шоколада на свертываемость крови. В результате пришли к выводу, что шоколад, богатый флаванолами (которые также содержатся в чае и яблоках), оказывает положительное влияние на здоровье мужчин. Так как флаванолы  оказывают благотворное воздействие на тромбоциты, за счет чего увеличивается свертываемость крови.

Единственный недостаток заключается в том, что эффект от приема шоколада кратковременный и стирается довольно быстро. Именно поэтому исследователи заявили, что для того, чтобы получить устойчивое преимущество, темный шоколад необходимо принимать ежедневно. Следует также напомнить, что предыдущие исследования показали, что шоколад снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая риск развития диабета.