Заменитель сахара - не безопасная альтернатива натуральному продукту

Многие люди, желая похудеть, предпочитают сахару разные заменители. Ученым удалось доказать, что подобная замена не только не имеет никакого смысла, поскольку не приводит к похудению, но и приносит вред здоровью.

Для этого группой исследователей был проведен специальный эксперимент. Добровольцам, которые имели избыточную массу тела, предложили две разные диеты. Первой подгруппе предложили продукты, в состав которых совершенно не входил сахар, а второй подгруппе сахар поменяли на популярные заменители.

Результаты эксперимента были зафиксированы через 3 месяца. Оказалось, что те люди, которые вообще не употребляли сахар, сбросили намного больше тех, кто предпочитал пользоваться заменителями. Как отметили эксперты, это вполне закономерно, поскольку при диетическом питании, организм старается извлечь из пищи как можно больше энергии, одновременно замеляя обменные процессы.

Кроме того, ученые рассказали, что существуют исключительно вредные заменители сахара, выделив аспартам. При злоупотреблении ним возникает звон в ушах, далее развиваются аллергии, мигрени и депрессии. Эксперимент, поставленный на животных, позволил прийти к выводу, что употребляя аспартам в больших количествах, человек может заболеть раком головного мозга.