Многие серьезные симптомы различных хронических заболеваний — остеохондроза, мигрени, артрита, гипертонии — являются признаками хронического обезвоживания организма.
Нередко даже чувство голода отражает всего-нав- сего жажду. Такое открытие в 80-е годы прошлого века сделал американский врач иранского происхождения Фирейдон Батмангхелидж . В своей книге «Ваше тело просит воды» он привел множество примеров того, как увеличение потребления даже не лучшей по качеству воды позволяет снять весьма тяжелые симптомы.
Человек состоит из воды более чем наполовину (в момент рождения — на 90%). на 1/3 из нее состоят и наши кости. Все жизненные процессы в организме базируются на воде, и клетка должна иметь приток жидкости. Если клетка высыхает, ее работа прекращается. Для нормального физиологического функционирования наш организм каждые 24 часа использует и возвращает в оборот примерно 40 тысяч стаканов воды.
В организме имеется свыше пяти литров крови. Вода — это растворитель для пищеварительного тракта. Отбросы пищи, выводимые из организма в виде жидкости, являются мочой. Даже кислород не может быть поглощен легкими, если их поверхность не будет влажной. То же самое справедливо и для выделения углекислоты. Вода поддерживает нашу постоянную температуру и играет огромную роль в химических процессах организма, дающих нам энергию. С потерей воды мы начинаем стареть, в клетках замедляются обменные процессы. Потеря даже десятой части этой воды очень опасна, а потеря двух десятых может оказаться смертельной.
Когда нужно пить воду, организм сигнализирует сигналами боли и другими возможными способами — такими, как: синдром хронической усталости, раздра-жительность, вспыльчивость и гнев без причины, чувство тревоги, мнительность, депрессивные состояния, вялость, невнимательность, бессонница. Все они вызваны дефицитом энергии, для выработки которой организму не хватает воды, и являются признаками обезвоживания. Индикаторами локальной или общей жажды является насыщенный цвет мочи.

Сколько воды нужно пить, чтобы быть здоровым?
Количество необходимой в день воды зависит от веса человека: на 10 кг веса — 2 стакана (400 мл) воды.
Если вы занимаетесь активными видами спорта, то количество воды можно увеличить на 1-2 стакана. Летом норма воды также немного выше.
Начните день со стакана чистой воды — чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном. Хочется вкусовых ощущений — капните в воду немного лимонного сока.
Пейте воду за полчаса до и через 2 часа после еды — чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное рас-щеплением пищи.
Замените на чистую воду сладкие газированные напитки, а также чай и кофе (т.к. кофеин — мочегонное средство, то чай и кофе обезвоживают организм).