Оливковое масло обладает способностью предотвращать воспалительные процессы
26.04.10, посмотрело: 1 776
Секрет целебных свойств оливкового масла заключается в его способности "выключать гены", которые способствуют образованию в организме человека различных видов воспалений. Этот факт установила научная группа из испанского университета города Кордова, сообщает лондонская газета "Дейли мейл".
Проведенные учеными исследования показали, что "содержащиеся в оливковом масле активные элементы, в первую очередь фенолы, ведут к резкому сокращению активности почти 100 генов, участвующих в образовании различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые". При регулярном употреблении оливковое масло снижает угрозу болезней, считают испанские ученые.
"Мы установили, что ряд генов, способствующих образованию воспалений, теряют свою активность под воздействием фенолов, содержащихся в оливковом масле", - заявил руководитель работ профессор Франциско Перес-Хименез.
Источник: Ami-tass.ru
Проведенные учеными исследования показали, что "содержащиеся в оливковом масле активные элементы, в первую очередь фенолы, ведут к резкому сокращению активности почти 100 генов, участвующих в образовании различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые". При регулярном употреблении оливковое масло снижает угрозу болезней, считают испанские ученые.
"Мы установили, что ряд генов, способствующих образованию воспалений, теряют свою активность под воздействием фенолов, содержащихся в оливковом масле", - заявил руководитель работ профессор Франциско Перес-Хименез.
Источник: Ami-tass.ru
Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Ключевые слова:
Категория: Это интересно
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.