Составлен список продуктов, вызывающих головную боль

Так, исследователи The National Headache Foundation рекомендуют людям держаться подальше от продуктов, содержащих тирамин. Как правило, он содержится в ферментированных пищевых продуктах, а также продуктах с длительным сроком хранения. К ним, например, относятся  пицца и колбасы, сыры бри, чеддер, фасоль, квашеная капуста, соленые огурцы, маслины, соевый соус, а также различные виды алкогольных напитков (херес,  вермут, пиво и кьянти).

Есть и другие возможные виновники появления головных болей и мигреней. К ним относятся пищевые продукты, содержащие нитриты (а также обработанное мясо), или продукты в состав которых входит глутамат-натрий. Справедливости ради следует отметить тот факт, что в случае, когда одни продукты могут негативно влиять на состояние одного человека, они могут не оказывать никакого влияния на другого.