Практически все люди сталкивались с достаточно удивительным явлением: после открытия пачки чипсов и съедания нескольких штук остановиться уже невозможно, и человек доедает до конца всю пачку. В причине данного феномена попытались разобраться американские ученые.

Исследователи давно заметили, что некоторые продукты способны побуждать в человеке сильное желание есть их, пока не закончатся все запасы. Наиболее известные из них, в первую очередь, включают в себя чипсы и семечки. Подробно данный феномен изучили немецкие ученые из университета Эрланген-Нюрнберг. По результатам проведенного исследования они выступили с докладом на ежегодной 245-й конференции Американского общества химиков.

Проведенное исследование заключалось в том, что учены давали грызунам различную пищу, которая обладала одинаковой калорийностью. При этом ученые также давали крысам чипсы. Затем с помощью МРТ немецкие специалисты изучили активность головного мозга всех грызунов.

Как выяснилось, при поедании чипсов центры удовольствия в головном мозге крыс становились гораздо более активными, чем при употреблении ими другой пищи. Вместе с этим пока крысы ели чипсы, у них также активизировались другие центры, отвечающие за различную зависимость, включая и наркотическую. Употребляя на постоянной основе чипсы, крысы начинали играть и бегать более резво, и данное явление вызвано было именно активизацией центров, упомянутых ранее. Можно также сказать, что после употребления чипсов, крысы начинали впадать в некое эйфорическое состояние, которое сопровождается гиперактивностью и у людей.

Также ученые заметили, что спустя некоторое время у крыс, употребивших чипсы, возбуждение сменялось вялостью и апатией. Налицо были признаки так называемого абстинентного синдрома. Также следует отметить, что подобные явления не наблюдались у тех крыс, которые постоянно употребляли обычную пищу.

Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Ключевые слова: чипсы, чипсов, крысы, после, также, ученые, заметили, более, попытались, американские, центры, Также, немецкие, изучили, начинали, феномена, различную, давали, разобраться, пачки

Категория: Последние МедНовости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Это интересно

Календарь новостей

Обмен ссылками

Чипсы могут вызывать наркотическую зависимость

Добавление комментария