В Дании запущен масштабный эксперимент по созданию «пива будущего». Студенты Университета Копенгагена развернули в стенах вуза мини-пивоварню, где варят хмельной напиток по современной технологии. Новое пиво, как обещают исследователи, будет идеальным - и по химическому составу, и (что самое главное) по вкусу.

Споры о пользе пива ведутся давно и активно, разговоры о «пивном алкоголизме» и опасности, которую он таит для молодых людей, не умолкают ни на секунду. Датские же специалисты утверждают, что учитывая все особенности «сырья», из которого производится пиво и используя современные технологии производства можно создать принципиально новое - полезное - пиво.
Эксперименты в лабораториях проходят ежедневно: студенты и преподаватели оборудовали «пивоварню» по «последнему слову техники» - здесь используются сенсорные технологии контроля за производством напитка на каждом из этапов, что позволяет исключить возможность попадания в конечный продукт вредных примесей и образования в напитке опасных химических соединений, вызывающих отравления. Дегустации продукта проводят специалисты высочайшего уровня...

И даже если в назначенный по плану день - в следующем году - студентам не удастся представить напиток, который перевернет представления о пиве, по крайней мере, занятия в Университете энтузиасты уже

Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Ключевые слова: технологии, Дании, специалисты, laquoпива, напиток, созданию, запущен, эксперимент, масштабный, этапов, позволяет, каждом, ежедневно, напитка, исключить, возможность, вредных, продукт, конечный, попадания

Категория: Последние МедНовости

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Главная страница Регистрация Каталоги и порталы

Это интересно

Календарь новостей

Обмен ссылками

Пиво будущего будет полезным!

Добавление комментария