Недавно ученые выяснили, что мужчины теряют вес гораздо быстрее женщин вне зависимости от того, какой диеты они придерживались, хотя их потеря веса замедляется в течение следующих месяцев. Обзор 49 исследований по этой теме показал только небольшую разницу в потере веса между полами, но она всегда была в пользу мужчин. Эксперты говорят, что это объясняется многими факторами, так как потеря веса зависит от различных причин, и они могут влиять на мужчин и женщин по-разному.
Для начала, мужчины, в целом, весят больше, чем женщины. А это значит, что чем больше человек, тем больше энергии он будет сжигать, просто передвигаясь или даже просто сидя на диване. То есть, обмен веществ у мужчин протекает быстрее, чем у женщин. Мужчины, как правило, имеют больше мышц, чем женщины, а тела с большим количеством мышечной массы сжигают больше энергии. По мере того, как мы становимся старше, количество нашей мышечной массы уменьшается примерно на 8% за десятилетие в возрасте старше 40 лет – состояние, известное как саркопения. Это может помочь объяснить, почему наша способность похудеть зависит от нашего возраста. Так как женщины чаще мужчин готовят пищу в домашних условиях, они склонны пробовать то, что готовят, даже не думая о том, что эти калории также могут отразиться на фигуре. Также женщины проводят больше времени дома, в то время как мужчины – на работе. Несмотря на то, что дома у женщин есть много дел и обязанностей, они склонны перекусывать в течение дня в отличие от мужчин, которые заняты на работе и не имеют легкого доступа к холодильнику, поэтому муки голода могут остаться для них незамеченными. Мужчины также гораздо реже, чем женщины, имеют эмоциональные отношения с едой – они реже поглощают вредную пищу в минуты уныния и не склоны «заедать» свое горе сладостями.