Самый полезный для здоровья овощ
26.09.16, посмотрело: 5 662
Ученые из Университета штата Иллинойс назвали помидор важнейшим из овощей для профилактики самых распространенных заболеваний. Как отмечают ученые, особенно часто рекомендуется употреблять томаты, богатые калием, магнием, железом, фосфором и цинком, а также витаминами С, Е и группы В людям, страдающим от проблем с давлением и дыханием в летнюю жару. Кроме того, этот овощ снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и остеопороза, отметили американские ученые.
Положительный эффект достигается за счет ликопина — антиоксиданта, содержащегося в помидорах. Ранее ученые выяснили, что ликопин снижает риск развития раковых заболеваний, а также полезен для мужского здоровья, так как тормозит процесс увеличения предстательной железы, с чем многие представители сильного пола сталкиваются после 40 лет.
Специалисты из Университета штата Иллинойс также сообщили, что в помидорах содержится высокий уровень тиамина, схожего по своему эффекту на организм с «гормоном радости» серотонином.
Категория: Последние МедНовости / Это интересно
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.