Соленые продукты могут навредить мозгу, - ученые

Соль может нанести вред мозгу и сердцу. К таким выводам в ходе исследования пришли ученые из США.

Специалисты установили, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих соль, может негативно отразиться на здоровье и даже привести к сердечному приступу. Ученые опубликовали обширную статью на эту тему в одном из западных изданий.

Специалисты из Университета Флориды утверждают, что в организме переизбыток соли ведет к плачевным и необратимым последствиям. Это вещество способно повреждать артерии и сосуды, увеличивать артериальное давление, создавая большую нагрузку на сердце.

Под воздействием соли стенки сосудов мозга истончаются, это приводит к слабоумию, рассеянности и склерозу. При этом минерал задерживает жидкость в организме, это сказывается на работе почек, провоцируя мочекаменную болезнь. Злоупотребление солью категорически запрещается людям, страдающим ожирением, заболеваниями мочеполовой системы, болезнями сердца.

Суточная норма соли для взрослого человека составляет 15 граммов. Каждый день в среднем мы в продуктах употребляем 10 граммов, это значит, что в день досаливать пищу можно примерно на половину чайной ложки.