Ученые назвали продукты, которые «убивают» чувство голода
02.10.17, посмотрело: 676
Сотрудники Университета Варвика выяснили: продукты, богатые аминокислотами, помогают быстро насытиться. Они стимулируют клетки мозга, регулирующие аппетит.
Аминокислот много в абрикосах, сливах, миндале, курице, говяжьем стейке, авокадо и других продуктах.
Продукты, содержащие много аминокислот, влияют на танициты - клетки мозга, расположенные в области мозга, связанной с весом и аппетитом. В ходе исследования специалисты вводили аминокислоты в мозг.
Всего через 30 секунд танициты генерировали сигналы, вызывающие чувство сытости. Ученые надеются, что их выводы помогут победить ожирение.
Кстати, согласно данным другого исследования, грецкие орехи - ключ к борьбе с перееданием. Благодаря перекусу, состоящему из грецких орехов, у участников исследования активировалась правая часть островковой доли. Эта зона мозга связана с когнитивным контролем.
Категория: Последние МедНовости
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.