Ученые: Употребление сала помогает укрепить иммунитет

Употребление сала помогает в укреплении иммунитета. Соответствующие выводы сделаны учеными после изучения состава данного продукта, богатого важными для организма витаминами.

О питательных свойствах сала медикам известно давно, однако его польза для иммунной системы не имела научных подтверждений. Международная группа специалистов изучила состав продукта, выявив там значительные объемы витаминов B12, а также C. Кроме того, он в состоянии похвастаться изобилием железа, марганца и селена. Последний также имеется в составе гречневой крупы, орехов и овсянки.

Чтобы получить от употребления сала максимальную пользу, можно смешать его с измельченной корицей или же корнем имбиря. При этом важно помнить о калорийности продукта, а также учитывать наличие некоторых противопоказаний, особенно при проблемах с ЖКТ.