» » Наиболее вредным продуктом для окружающей среды и людей ученые назвали мясо


Календарь новостей

«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

Обмен ссылками

Наиболее вредным продуктом для окружающей среды и людей ученые назвали мясо

01.11.19, посмотрело: 167

Англо-американская группа ученых из университетов Оксфорда и Миннесоты осуществила анализ 15 групп продуктов питания на предмет их влияния на окружающую среду и организм людей. Научные специалисты напоминают, что с нездоровым питанием связаны 9 из 15 факторов риска заболеваемости диабетом, раком пищеварительной системы, ишемической болезнью сердца и инсультом.

В ходе своих расчетов исследователи пришли к выводу, что продукты, которые сильнее других увеличивают риск смерти, также отличаются способностью негативно воздействовать на окружающую среду.

Ученые ввели индекс AREI - отражатель усредненного влияния на окружающую среду одной порции продукта. Он показывает, как связано производство такой порции с выбросом парниковых газов, площадью занятой земли, загрязнением окружающей среды, потребностью в воде и другими экологическими факторами. Они определили, что наиболее высоким индексом AREI отличается мясо.

«Самый высокий AREI у необработанного красного мяса - 73 единицы на порцию. У обработанного – 37 единиц», – сообщили авторы проекта.

По их словам, в мире растет потребление продуктов, вредных как для людей, так и для окружающей среды. Ученые рекомендуют чаще употреблять в пищу злаки, фрукты, овощи или рыбу.

Согласно данным экспертов, цельнозерновые злаки, оливковое масло, фрукты, овощи и орехи являются продуктами, связанными с низким риском смертности, и они же оказывают наименьшее среднее воздействие на окружающую среду.




Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Категория: Последние МедНовости






Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
Решите пример: 13 - 12 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *