Ежедневное употребление белого хлеба вызывает бессонницу

Ежедневное употребление белого хлеба благоприятствует выработке «гормонов бодрствования». Американские учёные в результате исследования пришли к выводу, что мучное изделие вызывает бессонницу.

Врачи советуют отказаться от регулярного приёма бутербродов по утрам. Эксперты из Нью-Йорка изучили кулинарные предпочтения 50 тысяч пенсионерок возрастом старше 65 лет. Медики прочитали пищевые дневники участниц исследования и поняли, что любительницы белого хлеба чаще страдают бессонницей. Причиной этому называют перепады уровня гормонов и сахара в крови, появляющихся из-за переработанных злаков и сладостей. По словам учёных, при регулярном употреблении белого хлеба возникает эффект «белки в колесе». Подразумевается ситуация, когда из-за бессонницы человек увеличивает приём мучных изделий, а потом страдает от дефицита ночного отдыха и далее по кругу.

Учёные советуют пенсионерам сократить употребление белого хлеба. По утрам классические бутерброды рекомендуется заменить овощами, молочными продуктами или яйцами. Отметим, исследование показало, что любители белого хлеба на 16% чаще сталкиваются с бессонницей.