Молоко является главной причиной развития кишечных заболеваний
20.06.12, посмотрело: 2 224
Такие болезни, как болезнь Крона и язвенный колит вызваны воспалением кишечника и сопровождаются болью в животе и диареей. Исследователи Чикагского университета изучали влияние различных диет на генетически модифицированных мышей, чтобы сделать их склонными к воспалительным заболеваниям кишечника.
Одной трети мышей скармливали в пищу продукты с низким содержанием жира или высоким содержанием полиненасыщенных жиров, а остальным мышам добавляли в корм продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, молока. Поскольку эти жиры (основной компонент переработанных продуктов питания) трудно перевариваются организмом, кишечник наполняется желчью, изменяя баланс бактерий, которые растут там, говорят исследователи.
Категория: Последние МедНовости
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.