Ученые обнаружили, что миндаль, а вернее его кожура, содержит вещество, которое эффективно защищает от гриппа и простуды. Это вещество помогает белым кровяным телам распознавать вирусы и бактерии и быстро реагировать на них.

Таким образом, вредные пришельцы не успевают внедриться и распространиться по организму, передает Кулинарный Эдем. Правда, какой должна быть оптимальная порция орешков, предотвращающая заболевание, ученые пока не определили.