Употребление вина снижает работу мозга в два раза

Как бы то ни было, в долгосрочной перспективе есть высокая вероятность того, что подобный прием алкоголя скажется негативно на обучении и памяти. Для своих экспериментов исследователи использовали лабораторных крыс. Они воссоздали дозировку, которая соответствует 0,08 % алкоголя в крови: правовое ограничение вождения в США, и обнаружили, что даже такая доза приводит к ухудшению производства клеток мозга. При этом крысы вели себя совершенно нормально, без нарушений двигательных и прочих навыков.

Несмотря на это, количество нервных клеток в гиппокампе головного мозга было снижено практически на 40 % по сравнению с теми грызунами, которые состояли в группе «трезвенников». Подобное существенное снижение числа клеток мозга со временем может оказать и более глубокое воздействие на мозг взрослого человека. Происходит это потому, что новые клетки общаются с другими нейронами мозга для регуляции здоровья мозга. Если эта область мозга работает с нарушениями каждый день в течение многих месяцев, то, в конце концов, происходит ожидаемый сбой в памяти и нарушение внимания.