Исследователи реализовали комплекс наблюдений и опытов, который показал, с чего должен состоять завтрак, обед и ужин детей.

По словам специалистов, полученная информация станет полезной для мам и пап, которые хотят повысить умственные способности своего чада. Как утверждают научные работники, рацион питания мальчиков и девочек должен включать в себя семена льна, жирные сорта рыбы, грецкие орехи, шпинат и свеклу. Следует заметить, что каждый из этих ингредиентов обладает рядом целебных качеств и свойств.

Семена льна считаются источником альфа-линоленовой кислоты, улучшающей деятельность коры головного мозга. Макрель, тунец, лосось и другие виды рыб богаты омега-3 жирными кислотами, контролирующими функционирование нейронов. По словам исследователей, сардины содержат большое количество витаминов В-12, позволяющих предотвратить депрессию и укрепить нервную систему ребенка. Грецкий орех необходим для оперирования информацией и укрепления когнитивных функций.

Готовя салат, не следует забывать о горсте листьев шпината. Стакан этого овоща содержит 15% суточной нормы витамина Е.