Ученые: Средиземноморская диета предотвращает преждевременное старение сердца

Американские ученые доказали, что средиземноморская диета способна не только снизить вес человека, но и может предотвратить преждевременное старение сердца. Результаты исследований были опубликованы в научном издании Journal of Gerontology.

Опытные кардиологи из США пришли к выводу, что средиземноморская диета способствует предотвращению ускоренному старению сердца, что в свою очередь повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что данная диета богата овощами, белками и здоровыми жирами, а также рафинированными углеводами, такими как белый хлеб. Такой образ жизни влияет на омоложение всего организма, в том числе и сердца.

В рацион людей, которые придерживаются средиземноморской диеты, входит большое количество цельнозернового хлеба, рис и паста из твердых сортов пшеницы. Также можно употреблять в умеренных количествах овощи и фрукты, оливковое масло, орехи, кисломолочные продуты и рыбу. Диетологи также разрешают не более четырех раз в неделю употреблять красное мясо.